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“食品添加剂葡萄籽提取物”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 种类： | 葡萄籽提取物 |
| 工艺： | 天然 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 25公斤 | 商标： | 鑫润德 |
| 包装： | 25公斤/桶 | 产量： | 8265465 |
“食品添加剂葡萄籽提取物”详细介绍
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产品说明
葡萄籽提取物
中文同义词:葡萄籽提取物;葡萄(VITIS VINIFERA)果提取物;葡萄(VITIS VINIFERA)叶提取物;葡萄(VITIS VINIFERA)根提取物;葡萄籽提取物 GRAPE SEED P.E.;葡萄籽原花青素;葡糖籽提取物;辣木叶
英文名称:Grape Seed Extract
CAS号:84929-27-1
分子式:C30H12O6
分子量:468.42
EINECS号:284-511-6
性状：红棕色粉末，气微、味涩。
提取部位：种籽
提取溶剂：乙醇
细度：100%过80目筛
可供规格：
(1)葡萄籽提取物 原花青素95%
(2)葡萄籽提取物 多酚95% 单体酚:>15%
(3)葡萄籽提取物 原花青素95% 多酚:> 85% 单体酚:10%～25%
主要药理作用如下：
1，抗氧化作用：葡萄籽提取物中的多酚类包括原花色素类和没食子酸类的酚羟基，提供氢原子而有特异的强大的抗氧化作用。中和攻击脂质的铁离子和氧的能力是VB的15～25倍，其清除自由基作用比VC.VE等抗氧剂强。
2，抗辐射作用：可抑制辐射引发的脂质过氧化。
3，抗炎作用：主要成分为原花色素类， 其抗氧化活性可抑制如组胺、5-羟色胺、前列腺素及白三烯等炎症因子的合成和释放， 抑制嗜碱细胞和肥大细胞释放颗粒， 还可抑制组胺脱羧酶活性， 限制透明质酸酶的作用。
4，预防白内障作用：预防白内障的主要成分为儿茶素;葡萄籽提取物可提高近视性视网膜非炎性改变患者的视力，可改善眼疲劳。
5，抗癌作用：对MCF-7人类乳腺瘤细胞、A-427人类肺癌细胞和CRL1739人类胃腺癌细胞具有细胞毒性， 可预防肠内化学致癌物的致癌作用。
6，抗动脉粥样硬化作用：含2.5%的葡萄籽提取物的食物，能降低实验动物的血清中胆固醇酯过氧化物水平，还能降低低密度脂蛋白来对抗动脉粥样硬化。可改善血液流变学指标和血小板聚集。
7，降胆固醇作用：没食子酯鞣质具有降低血浆总胆固醇、三甘油酸酯、低密度胆固醇和极低密度胆固醇水平，升高高密度胆固醇水平。
8，抗溃疡作用：葡萄籽提取物中的低聚原花色素类能保护胃粘膜损伤，原花色素类具有清除胃表面自由基的作用和保护胃壁的作用。
9，抗突变作用：可降低线粒体突变发生率和细胞核突变发生率。
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